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吃这些食物最护眼
吃这些食物最护眼
天然“眼药水”———β胡萝卜素 。
β胡萝卜素可帮助保持眼角膜的润滑及透明度，给眼睛提供“保护膜“ 。并且能够在体内可以转化为对眼睛同样有益的维生素A 。经常在强光以及放射线下作业的人都应加强补充 。β胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄、橘色水果等 。
抗氧化“能手”———花青素 。
花青素是天然的阳光遮盖物 ， 保护皮肤的同时，也能保护眼睛 ， 抵抗自由基对晶状体细胞的氧化伤害，帮助眼球恢复弹性，双眼暴露在日晒中的人群应加强补充 。花青素常存在于深色食物中 ， 如桑葚、葡萄、蓝莓、山楂和茄子等 。
畏光“小助手”———维生素B2 。
强烈的光线使我们在外面行走时，可能会出现眯眼睛以减轻眼睛不适的现象即畏光 。此症状说明应补充维生素B2 。其不仅用于修复口腔黏膜，对眼睛的感光也起很重要的作用 。视网膜中储存相当多量的游离维生素B2，及时补充可保证视网膜和角膜的正常代谢，起到保护眼睛免受光刺激的作用 。一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏、鸡蛋及酵母中维生素B2含量很丰富 。
“弹”走有害光———叶黄素及玉米黄素 。
【吃这些食物最护眼】 玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，它们可在眼睛后部的光敏感组织中积累 ， 过滤蓝光保护眼睛 。富含叶黄素及玉米黄素的食物有菠菜、洋葱、芦笋、玉米、橙子等 。
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