牛奶到底不能和哪些水果一起吃呢？很多人对这个问题有些迷惑，因为牛奶不能一起吃的食物太多了，如果不重视 ， 饮食不合理，那么吃在肚子里面发生了不良反应的时候才后悔了，甚至这种食物相克是一种慢性的，长期下来不是脱发就是对自己的皮肤不好，甚至对自己的健康有影响，那么不能和牛奶一起吃的水果有哪些？
牛奶不能和什么水果一起吃？
牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白 ， 如在酸性情况下，酪蛋白易凝集 ， 易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果 。
1、橘子
【不能和牛奶一起吃的水果有哪些】有些人给孩子喝牛奶后，很快又给孩子喝橘子汁，以为这样可供给儿童较全面的营养成分，实际这种作法是错误的 。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇 ， 就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收 ， 在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。应在喝牛奶一小时以后再吃 。
2、柠檬
柠檬和牛奶相克 。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多 。如果柠檬和牛奶同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和牛奶同食 。
3、香蕉
牛奶中含有丰富的蛋白质，香蕉中含有果酸，二者相遇，会结合凝固，影响蛋白质吸收，导致肠道消化不良 。
4、枣
吃枣后 ， 不要马上吃高蛋白食品，如牛奶 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不
吃牛奶的时候就不要让自己吃这些水果，很多人一点都不知道搭配，在吃牛奶的时候还长期给自己吃香蕉，还把这样的美食当成是营养早餐，其实不知道香蕉中的铁跟牛奶是有反应的，吃了会影响双方的营养吸收，喝牛奶的禁忌很多，喝牛奶的时候也不要吃鸡蛋 。
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