自制蛋糕腥味怎么破

【自制蛋糕腥味怎么破】自制蛋糕有腥味可以挤几滴柠檬汁在蛋液里面 , 可以祛除鸡蛋本身的腥味,也可以帮助蛋清打发起泡更持久,还能使蛋糕有淡淡的柠檬清香味,也可以掩盖鸡蛋本身的腥味 。或者在蛋糕上面加入一些酸奶、水果等一起吃,搭配果汁、牛奶、豆浆等饮品能减轻蛋糕腥味 。

    推荐阅读