一、忌无病乱补
无病乱补，既增加开支，又害自身 。如服用鱼肝油过量可引起中毒 ， 长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病 。
二、忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养 ， 而且味美可口 。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说 ， 常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因 。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视 。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素 ， 是人体必不可少的营养物质 。
【进补八原则 谨防走入误区】三、忌多多益善
任何补药服用过量都有害 。认为“多吃补药，有病治?。?无病强身”是不科学的 。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食;过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻 。
四、忌以药代食
药补不如食补，重药物轻食物是不科学的 。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物 。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃 。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品 。
五、忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药 ， 虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体 ， 否则适得其反 ， 会伤害身体 。
保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类 。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细 。偏热者，则手足心热，口干 ， 口苦 ， 口臭，大便干结 ， 小便短赤 ， 舌质红，脉数 。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油” 。
六、忌越贵越补
“物以稀为贵”，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品 ， 却有值得重视的食疗价值 。
七、忌重“进”轻“出”
随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘 。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念 ， 即重视人体废物的排出 ， 减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅 。
八、忌恒“补”不变
有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食” ， 这对健康是不利的 。因为药物和食物既有保健治疗作用 ， 亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡 。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退 ， 需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求 。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底 。
另外 ， 凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则 。
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