一、低糖 。美国食品和药品管理局(FDA)规定标签要么是“无糖”,要么是“含糖”,没有“低糖”或“微甜”的概念 。所谓微甜的食品,含糖量一点也不低 。
二、富含纤维 。这些是一种名为“独立纤维”的添加成分,并不能起到健康保健作用 。只有真正从蔬果和谷物中提取的纤维,才是人体必备的营养素 。
三、增强免疫力 。食品生产商巧妙地使用增强免疫力来迷惑消费者 。要么是补充维C,要么是补充钙铁锌硒,总之都能增强免疫力 。这是一些没有什么具体保健功效的食品 , 其实只能提供热量,与免疫力根本不沾边 。
【六大食品标签含义模糊具误导性】四、真正水果加工而成 。我们常常发现,一些饮品中常常写着“纯正水果”加工,含有真正的果肉 。调查发现,真正水果在这些饮品中含量很低,甚至没有 。
五、全谷物 。许多食品,尤其是面包总是号称全谷物 。化验结果显示,其主要成分却是精面粉 , 即便有谷物成分 , 其含量也相当低 。生产商把这些食品的表面颜色和质地做得像全谷物一样 , 以迷惑消费者 。
六、纯天然 。一些饮品打着纯天然的旗号进行宣传 , 这些饮品并非如宣传得那样天然 , 而是主要靠糖浆加工而成 。
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