空气炸锅炸薯条 空气炸锅炸薯条怎么做
炸薯条是一种受人欢迎的快餐类油炸食品,无论是外卖还是街上 , 都可以买到 。薯条既美味又评价,受到了许多人的欢迎 。但是对于讲究健康却又控制不了自己嘴巴的人来说,它就是罪恶 。而空气炸锅的出现,可以满足这类人的需求,在家也可以做出美味炸薯条,而且更健康安全 。
下面我们来看看做薯条的详细步骤吧!
1.准备好一两个块头较大的土豆,去皮洗干净后 , 切成条状等待使用 。
2.将土豆条用冷水冲洗五分钟,再放进干净的水里浸泡半个小时 。
3.在一般的锅中加入适量的水,烧开后加入土豆条 , 进行焯水处理,注意不用焯太久 , 过久了会使土豆条断掉 。
4.捞出锅中的土豆条,用工具将土豆条的水分沥干 , 再用厨房纸吸干土豆条表面的水分 。
5.将土豆条装进保鲜袋中,倒入适量的淀粉,扎好袋口,摇均匀后将其放到冰箱冷冻层冷冻一个小时左右,待土豆条变硬即可取出 。
6.将土豆条自冰箱取出,放进空气炸锅的炸篮上 , 铺均匀后盖上 。
7.将空气炸锅的温度调到180℃,再烤20-25分钟,中间要注意抽出炸篮将土豆条翻面,就可以做出金黄的薯条了 。
空气炸锅版炸薯条做起来还是很简单的 , 而且做出后取出适当放凉,加入番茄酱,也是不输于街上卖的炸薯条的 。而且相比于街上卖的 , 自己做的薯条,在原材料选取上会更新鲜,在食用油用量上更少 , 总体来说更健康安全 。
市面上空气炸锅的品牌繁多 , 而且技术也比较成熟,大家可以根据自己的实际使用情况,例如使用人数、功能要求等挑选就可以了 。一般家庭来说,3~5人家庭 , 选择3L~5L的容量即可 , 还可以挑选一些功能丰富的,例如预约功能 。
空气炸锅烤红薯
红薯,“十大最佳蔬菜”之冠 , 一家人的大爱,尤其爱吃烤红薯 。懒人午餐,一个人什么都不需要 , 唯爱这份烤红薯,两个足够,好吃还不长肉,常吃还减肥 。
原料:红薯 。
做法步骤:
第1步、红薯洗净,千万不要去掉红薯皮,带皮烤才好吃 。
第2步、将两个红薯放入空气炸锅,带皮烤无需锡纸 。
第3步、空气炸锅设置温度200度,时间30分钟,启动开关 。
第4步、中间注意每隔10分钟翻动一次,视情况增减时间 。
【空气炸锅炸薯条 空气炸锅炸薯条怎么做】第5步、完全烤熟,出锅 。看着特别有食欲吧,尤其皮肉相连的部位烤出来的都是糖,软糯香甜,太好吃了 。
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