芋头能不能生吃 芋头能不能空腹吃
芋头虽然营养价值很高，而且很多人都会喜欢吃 ， 但不是所有人都可以食用的，还有一些朋友因为过敏或者是其他原因是不太适宜吃芋头的 。那么芋头能否生吃呢？芋头可以空腹的时候吃吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧 。
【芋头能不能生吃 芋头能不能空腹吃】
芋头能不能生吃芋头不可以生吃 。芋头虽然营养价值丰富 ， 但不可以生吃 。因为芋头生吃有小毒 。自己做过芋头的人都知道，生芋头含有粘液，如果生吃芋头，那么几秒钟内，先嘴唇而后舌感到刺痛，唾液多，刺痛随吞咽唾液而扩散到咽喉，并影响到鼓膜，导致听力障碍和轻度头痛 。此外，芋头中还含有难消化的草酸钙结晶体，草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失 。
芋头能不能空腹吃可以 。因为芋头是一种粗粮，粗粮是可以空腹食用的，而且芋头中营养丰富 ， 含有大量的碱性物质 ， 空腹时胃中有大量的胃酸，这个时候吃芋头刚好可以起到中和体内胃酸的作用 ， 所以早上可以空腹吃芋头且营养价值高 。虽然芋头可以空腹吃但应该少吃，早餐吃时最好要搭配其他食物，否则容易引起消化不良等症状 。
晚上吃芋头好不好消化晚上吃可以吃芋头的 。芋头其实相对来说还是比较好消化的 ， 而且不会对人有太大的刺激，芋头不仅是一种营养丰富的蔬菜 ， 而且是一种富含膳食纤维的粗粮，所以晚上吃芋头其实是比较好的，芋头吃了会让人有饱腹感，晚上吃了一般不会感觉到饿，还能帮助消化 。
胃不好的人可以吃芋头吗胃不好的人不宜多吃 。芋头吃多了会胀气，因为芋头中含有大量的淀粉 ， 淀粉进食太多容易引起肠胃胀气，所以很多人可能在吃芋头的时候会出现胀气的情况，特别是消化系统不太好的人就更容易出现这样的情况，所以晚上尽量适量吃芋头，消化系统不太好的人尽量少吃，胀气的人不要吃芋头，以免加重胀气的症状 。
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