吃醋在现代是非常流行的，因为大家都知道吃醋对自己的身体是有好处的，但是并不是人人都能吃醋，下面看看哪些人是不能吃醋的 。
吃醋的好处
1、醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌 ， 帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积;
2、醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3、醋可软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方;
4、醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效;
5、醋可以消除疲劳，促进睡眠 ， 并能减轻晕车、晕船的不适症状;
6、醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用;
7、醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用 ， 从而促进钙的吸收 。
四类人绝不能吃醋
1.对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状 。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应 。
2.正在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜吃醋 。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用 。
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效 。
使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低 ， 影响药效 。
3.胃溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液 ， 从而加大胃酸的消化作用 ， 导致溃疡加重 。
4.骨折的老年人避免吃醋
【吃醋好处虽然多 四类人吃醋却毒如砒霜】另外，老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋 。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡 ， 会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合 。
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