花雕酒大家应该特别熟悉 ， 是一种特别有名的酒类，其实花雕酒也是一种黄酒，不但口感极好，而且营养还特别丰富，花雕酒也代表着一种吉祥，是从古代的女儿酒当中演变而来，也是一种历史悠久的酒类，在平时也有好多人喜欢喝花雕酒，那么 ， 喝花雕酒有什么好处？下面我们来了解一下 。
花雕酒知识介绍：
绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等 ， 而花雕又是当中最富特色的 。花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”，正是因为其温和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受广东人的喜爱 。花雕酒可直接饮用 ， 也可温烫至38或40度时饮用 。加温后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口 。
花雕酒营养分析：
花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕” 。
花雕酒补充信息：
花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水 ， 用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养 。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕” 。根据贮存时间不同 ， 花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等 ， 以陈为贵 。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚 。
花雕酒食疗作用：
【喝花雕酒有什么好处】有活血、祛寒的功效 。
花雕酒做法指导：
除了佐菜饮用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作而成 ， 例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等 。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配 。
通过上述的介绍 ， 我们知道了喝花雕酒有什么好处，在平时的时候喝花雕酒也不能喝太多，多了和其他的酒类一样对身体没有什么好处，花雕酒也有三年、五年、十年，甚至几十年的陈酿，时间越长的花雕酒就越是珍贵，味道也越醇香 。
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