大枣养生15个秘方
大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳 。民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣 ， 胜过灵芝草”，“若要皮肤好 ， 粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是有益的 。这里给大家介绍一些大枣养生的秘方：
中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良 ， 体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚 ， 山药10克，莲子10克，大米100克 ， 有益气健脾，补虚健身的功效 。
服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用 。
肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效 。
服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状 ， 用容器贮存，早中晚各服用1汤匙 。
过敏性疾?。ㄈ绻粜员茄住⒐粜韵⒐粜宰像啊⑤÷檎畹龋┑母ㄖ瘟疲咳辗孟试?0～100克或大枣20～50枚 ， 有补气健身，抗过敏的功效 。
服用方法：将枣洗净后不拘时服用 ， 至过敏症状消失为止 。
贴心提示：
1、服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开 ， 分为3～5块，这样有利于有效成分的煎出，可增加药效2～3倍 。
2、大枣味甘性温 ， 食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用 。
3、鲜枣进食过多可引起腹泻 。
4、食枣后应及时漱口，否则易引起齿黄或龋齿 。
慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克 ， 羊肉100克，调料少许 ， 有益气补虚，健脾养血的功效 。
服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量 ， 用文火炖煮2小时，食肉喝汤 。
中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩 ， 耳鸣耳聋，须发苍白者，用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克 ， 大米100克，红糖少许，有补肝肾，养精血 ， 乌须发的功效 。
服用方法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服 。
癔病性精神恍惚 ， 哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克 ， 有益气养心，安神定志的功效 。
服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用 。
中老年人低血压症，大枣20枚 ， 太子参10克，山药30克，薏米20克，莲子10克 ， 大米50克，有补中益气，健脾升压的作用 。
服用方法：将以上诸药洗净，与大米同煮为粥 ， 早晚食用 。
神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力 ， 精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许 ， 有健脾养血，益心安神的功效 。
服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用 。
高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗 ， 用芹菜200克，大枣30枚，有健脾养心，降压降脂的功效 。
服用方法：将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤 。
中老年人肺肾虚损 ， 有疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振 ， 腰膝酸软等症状者，用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克 ， 调料少许 ， 有补肺肾，止咳喘，益精血的功效 。
服用方法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣 ， 喝汤 。
病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘 ， 头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效 。
服用方法：将两药煎煮2次，每次40分钟 ， 合并药液后代茶饮 。
【大枣养生15个秘方】脑力劳动者用脑过度，有心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满等症状者 ， 用大枣肉200克，龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，有益气养血 ， 健脾养心的功效 。
服用方法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净 ， 加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶 。每日早中晚各服1汤匙 。
中老年人脾肾不足，身体瘦弱 ， 倦怠乏力，腰膝酸软，头晕目眩等，用大枣30枚，羊胫骨的骨髓10克，制首乌10克 ， 大米100克，有滋补脾肾，填精补髓的功效 。
服用方法：将制首乌煎煮40分钟 ， 于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等 ， 同煮成粥 ， 早晚食用 。
中老年人性功能减退，有腰膝酸软，性欲减退，遗精阳痿等症状者，用大枣20枚，全虾50克，韭菜10克 ， 大米100克 ， 有益气壮阳 ， 提高性功能的作用 。
服用方法：将全虾（不去头及外壳）洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与大米同煮为粥，早晚食用 。
老年人心气不足，心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者，用大枣100克，石菖蒲50克，人参10克，低度白酒500克，有补气醒脑，安神益智的功效 。
服用方法：将石菖蒲及人参洗净切片 ， 大枣破开去核，放入白酒中，浸泡2周后饮用，每日早晚饮用20～30毫升 。
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