中医理论认为 , 豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效 , 可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等 。可豆腐虽好,多吃也有弊 , 过量也会危害健康……
吃豆腐让肾功能衰退
豆腐的蛋白质含量比大豆高,但是日本科学家指出吃豆腐过量会使肾功能衰退 。
在正常情况下 , 人吃进体内的植物蛋白质经过新陈代谢变化,最后大部分都成为含氮废物,由肾脏排出体外 。但如果大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担 , 使肾功能进一步衰退,不利于身体健康 。
豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要 , 营养效价较高,因此适量吃豆腐是有益于健康的 。
还有哪些坏习惯会伤肾?
吃肉减肥法伤害肾功能
很多人采用吃肉的方法减肥,专家认为这种方法并不可取 。肉类等高蛋白质摄入会给人体健康带来诸多不利影响 。例如 , 长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态,并可能因此加速其老化和损害;还有,摄入过多的蛋白质还可促使钙从骨质中溶解,增加钙的丢失 。研究表明 , 蛋白质摄入量每增加1克 , 就会导致1.75毫克的钙从尿中丢失 。长此以往,将增加骨质疏松的发生风险,这对肥胖者而言更是雪上加霜 。
滥用止痛药损害肾功能
专家提示止痛药是双刃剑,合理使用可起到减轻疼痛的作用;但如果长期使用,特别是滥用,则会对人体健康造成严重损害 。
【吃豆腐会让肾功能衰退?】目前药物引起的肾功能不全中,止痛药已占37% , 且服药超过3个月就可出现 , 其中消炎痛引起的肾损害占大多数 。专家建议未经医生指导,千万不可随便用药和加大剂量 , 或任意延长服药时间 。长期反复使用同一种止痛药物,会产生耐药性,应及时改用其他止痛药物代替 。
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