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五谷杂粮的养生吃法
如果你是一个聪明的养生者，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养 。下面介绍的就是关于五谷杂粮的养生吃法 。
薏米煲汤最滋补
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁 。现在更多的人喜欢吃薏米 ， 因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边 。
颗实饱满的薏米清新黏糯 ， 很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多功效 。中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用 。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用 。
长身体吃荞麦面条
荞麦面是一种灰黑的面粉 ， 但是别看它其貌不扬 ， 营养价值却很高 。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条 。
最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，偶尔吃一吃荞麦面条，老年人可以用来减血脂、降血压 。小孩子在成长期间更是少不了荞麦，荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐 ， 容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量原则最好 。
糯米最适合做醪糟
糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿 。糯米可以帮助消化 ， 也有安神的作用 ， 能够缓解疲劳和头昏眼花的症状 ， 糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制 。
此外，薏米健脾利湿，莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，各种原料相配，补虚强身 。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配 。
燕麦八宝饭好瘦身
【五谷杂粮的养生吃法】 燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用 ， 其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品 。
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