玉米粉顾名思义就是采用了玉米制作出来的粉末，玉米粉不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃玉米粉有利于我们的身体健康，玉米粉有很好的减肥功效，经常吃玉米粉还能起到降低血压和血脂以及抗衰老的好处，此外玉米粉还有明目和增加记忆力的效用 ， 下文我们介绍一下玉米粉的营养价值 。
1.减肥
【玉米粉的营养价值】食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一 。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效 ， 有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑 ， 抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化 。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ， 缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
在上面的文章里面我们介绍了什么是玉米粉，我们知道玉米粉不但可以食用而且还有很好的食疗功效，常吃玉米粉可以起到降低血压和明目等功效，上文我们详细介绍了玉米粉的营养价值 。
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