小时候都会经常吃无花果,记得自己家就种有无花果,那时候感觉无花果的味道并不好吃,因此对它的印象不是很好,其实无花果的营养价值是很高的 , 胡萝卜素的含量也很高,含有很多对我们身体有益的微量元素,多吃无花果是很好的,特别是用无花果泡水喝 , 下面我们看看它的功效 。
无花果干泡水喝的功效
无花果含有丰富的氨基酸 , 鲜果为1.0% , 干果5.3%;目前已经发现18种 。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用 。因此 , 国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。
无花果干物质含量很高 , 鲜果为14-20%,干果达70%以上 。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重) 。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品 。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品 。
【无花果泡水喝有哪些功效】无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水 , 但是口感不好 。同时无花果干最好是直接食用,或者熬粥是放进去 。陈皮主要是开胃、去火气、降压降脂 , 可以长期服用 。玫瑰虽然有美容功效,但是长期食用会导致气虚 , 所以最好定期间断服用 。
干无花果可泡水制成无花果茶,其做法是无花果30g , 切碎,炒至半焦 。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮 。本品能健脾胃、助消化 。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少 , 便溏腹泻等 。
无花果泡水喝有哪些功效,大家应该都了解了吧,用无花果泡水喝,对孩子和老年人来说是特别好的,能够增强我们身体的抵抗力,最主要的是低糖的,老年人和小孩子都不能吃含糖量高的食物 。
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