羽衣甘蓝需要焯水吗
如果是制作蔬菜沙拉的话，那么羽衣甘蓝是可以不用焯水的，清洗干净后生吃也可以，若是炒菜吃的话，建议在炒之前焯一下水 ， 这样可以让其颜色更鲜艳，口感脆嫩，但是焯水时间不能过长 ， 通常半分钟左右即可 。
羽衣甘蓝是否需要焯水
【羽衣甘蓝需要焯水吗】相较于大白菜、娃娃菜、胡萝卜等等比较日常的蔬菜来说，羽衣甘蓝可能很多人都没有听说过，但是近几年来它在市场上也是越来越突出了，因为这种食材富含丰富的营养，又极容易烹饪，可以用来制作蔬菜沙拉等美食 。
一般用羽衣甘蓝制作蔬菜沙拉的时候，都是不用焯水的，它可以生吃 ， 且味道同样非常好，但是若是炒菜或者是制作成其它的食物 ， 那么还是有必要焯水的，这样可以让它的颜色更加鲜艳、口感脆嫩，减轻苦涩的味道 。
制作羽衣甘蓝非常简单，首先将它清洗干净备用 ， 接着将蒜切碎，生粉和清水调和一下，再将羽衣甘蓝在水焯一下，时间不能过长，半分钟左右即可，冷却后下锅热油，将蒜爆香再倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟，撒上盐、鸡精以及水淀粉，翻炒均匀就可以出锅食用 。
推荐阅读
- 你需要的不是时间，而是这些个性签名
- 红枣能养生但是食用需要注意搭配
- 饭前半小时内不宜喝太多水-饭前需要注意的事项
- 种植葡萄需要注意的事项有哪些
- 买房贷款需要注意什么事情
- 需要远离豆浆的5类人群
- 怎么注销名下其他微信
- c1增驾d照拿证要多久
- 农村贷款需要什么条件 怎么贷10万？
- 办理个人韩国旅游签证需要多久