每日饮酒1杯或1杯以上者，乳腺癌危险性比很少饮酒者增高10%以上 。喝酒越多 ， 患乳腺癌的概率就越高 。绝经后妇女饮酒或激素替代治疗将增加患乳腺癌危险，两种因素叠加在一起，则危险性更大 。
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注意！高脂饮食引发乳腺癌！
吃什么会得乳癌？
高脂饮食是引起乳腺癌的危险因素
高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌，这些脂肪主要来自牛、羊肉和其他肉类 。动物肉食中的饱和脂肪酸会导致乳腺癌的发病风险增加 ， 长期大量摄取脂肪，会产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这些都是刺激癌肿增长的“杀手” 。纤维摄入低可使雌激素从粪便中的排泄量减少 。血中雌激素含量增高，雌激素具有诱发乳腺癌的作用 。
过量饮酒与乳腺癌的发病风险相关
每日饮酒1杯或1杯以上者，乳腺癌危险性比很少饮酒者增高10%以上 。喝酒越多 ， 患乳腺癌的概率就越高 。绝经后妇女饮酒或激素替代治疗将增加患乳腺癌危险 ， 两种因素叠加在一起，则危险性更大 。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌发生有关 。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒或少饮酒 。
肥胖是多种癌症发病原因
过度肥胖的人，乳腺癌的发病率高 。肥胖的原因是复杂的，但其中摄食过多的主要原因 。科学家的研究已经证实 ， 脂肪组织可以分泌雌激素 。因此，肥胖的人，其体内的雌激素水平相对高于体重正常的人 。
常喝咖啡易诱发乳腺癌
【注意！高脂饮食引发乳腺癌！】 咖啡对很多女性来说是一种美味 ， 但是咖啡对女性的身体并不好 。咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的咖啡因 ， 黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌发生有关 。女性特别是绝经前妇女 ， 如果过多地摄取这类食物，随着咖啡因的大量摄入，乳腺癌发生的危险性大大增加 。
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