若吃了不新鲜的水果蔬菜，发生轻微肚痛腹泻可以自行吃药缓解，一旦出现发热、咳嗽、胸闷、胸痛等症状时，要及时就医 ， 并将发病之前的情况告知医生，医生会根据情况作出判断，必要时会安排进一步的检查 。
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不宜放在冰箱里的食物-黄瓜不能在冰箱久存
不宜放在冰箱里的食物
新型隐球菌属酵母菌，易存留于腐败霉烂的蔬菜水果中 。那么日常生活中 ， 我们应该如何避免食用到哪些致病的蔬果，这跟蔬果的存放时间和温度都有关系 。
香蕉：
若把香蕉放在12度以下的地方储存，会使香蕉发黑腐烂 。
鲜荔枝：
若将荔枝在0度的环境中放置一天，即会使其表皮变黑 ， 果肉变味 。
黄瓜：
黄瓜在冰箱中久存 ， 会出现冻“伤”——变黑，变软，变味 。黄瓜还会长毛发粘 。因为冰箱你存放的温度一般为4度至6度左右，而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度，青椒为7度到8度 ， 因此不宜久存 。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜放温度为7.2度至10度之间
【不宜放在冰箱里的食物-黄瓜不能在冰箱久存】 叶子菜：
因为它冷藏后比较容易烂 。最好不要挨着冰箱放 。白菜，芹菜，洋葱，胡萝卜等的适宜存放温度为0度左右 。南瓜适宜在10度以上存放 。
热带水果：
由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表面凹陷，出现黑褐色的斑，不仅损失营养，还容易变质 。未熟的水果 ， 则更不能放进冰箱里，否则很难正常地成熟起来 。正确的方法是，避光，阴凉通风处储藏 。
西红柿：
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑 ， 煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂 。
巧克力：
放进冰箱的巧克力在拿出来后 ， 表面容易出现白霜 ， 不但失去原来的醇香口感 ， 还会利于细菌的繁殖 ， 苪莉莉说，存储巧克力的最佳温度是5度至18度 。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封 ， 在置于冰箱存储 。取出时，别立即拉开，让它慢慢回温至室温再食用 。
碰坏的水果虽然常常呈现令人不悦的褐色，但只是水果细胞破损，只要时间短 ， 可以继续吃 。但对于霉变腐烂的果子，专家表示 ， 肉眼能看到霉变时，就意味着果子里已有很多霉菌 。这些霉菌以青霉为主，其产生的展青霉素会产生引起胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症 。虽然霉菌只在坏的部位，但是霉菌产生的展青霉素却可扩散，去除霉变部位再食用 ， 也未必安全 ， 因此对霉变水果的最保险处理还是扔掉 。
若吃了不新鲜的水果蔬菜，发生轻微肚痛腹泻可以自行吃药缓解，一旦出现发热、咳嗽、胸闷、胸痛等症状时 ， 要及时就医，并将发病之前的情况告知医生，医生会根据情况作出判断，必要时会安排进一步的检查 。
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