桂圆是一种非常常见的水果 ， 但是桂圆吃多了是非常容易上火的 。所以说，桂圆不一定要用来当水果吃，桂圆也有很多其他吃法，如果用来煮汤 ， 就不会那么容易上火了 。桂圆红枣猪肝汤是非常有营养的一种汤，对人体的作用也很大 ， 尤其是女性朋友们 。下面就来说说桂圆红枣猪肝汤的做法和作用 。
桂圆红枣猪肝汤具有补血、健脾的功效，适合女性长期服用 。现代社会很多女性由于工作强度和心理压力，血虚体弱，面色无华，神疲乏力，头晕心悸，因此除了要加强锻炼 ， 还要多喝一些滋补的汤 。
桂圆红枣猪肝汤制作简单，需要准备桂圆肉15克左右，红枣8枚 ， 猪肝大约100克 。
首先将红枣洗净、去核；将桂圆洗净，不要去皮；将猪肝切片；锅中加适量水，放入红枣、桂圆，用大火将水烧开 。然后放入猪肝，用小火慢炖30分钟 。
这道汤中桂圆可以养心补血，宁心安神 。常吃桂圆可以治疗由于心脾虚损、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、眩晕 。
红枣性温味甘，具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效，常吃红枣可以帮助恢复精力与神气 ， 改善面色苍白和手脚冰冷的现象 。
【桂圆红枣猪肝汤的做法是什么】猪肝可以补血健脾、养肝明目，对贫血、头昏、目眩都有很好的功效 。半个小时后 ， 就可以出锅了 。可以直接喝汤并吃掉桂圆肉和猪肝 ， 也可以根据个人的口味放入适量的调味品 。
桂圆，红枣和猪肝都是生活中非常平常的食物，但是这些食物组合在一起又是另一种享受了 。桂圆红枣猪肝汤的做法非常简单，作用也非常多，对人们的身体有很大帮助 。女性多喝桂圆红枣猪肝汤还可以起到补血的作用，所以女性可以多喝桂圆红枣猪肝汤 。
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