随着社会主义的不断发展，人们的生活水平取得了显着提高 。各式各样大大小小的饭店发展的很迅速，因而越来越多的美食为我们所食用，我们每个人都对美食有着很好的憧憬，所以我们只要听说有好吃的就会想要去尝试，美好的食物不仅有饭菜和点心 ， 汤也是其中一种，那么赤豆圆子汤的做法？
食材
糯米粉适量 红豆适量 桂花糖适量 冰糖适量
方法/步骤
1准备材料，红豆提前泡一夜 。
2盆中倒入糯米粉适量，慢慢加入清水 。
3和成软硬适中的面团 。
4搓成细长条状 。
5然后揉成小圆子 。
6高压锅中煮一锅水 倒入红豆 。
7盖盖煮开上汽关小火煮15分钟 。
8然后汽不响后开盖，加入2勺冰糖继续煮 。
9然后用勺背将红豆碾成泥 。
10放入圆子用中火煮 。
【赤豆圆子汤的做法】11边煮边搅几下，待汤煮开后，加入半碗冷水 。
12圆子浮起来说明已经熟了，加入一袋桂花糖搅拌即可 。
用料 红豆一杯 水适量 糯米粉 南瓜 糖(白砂糖 ， 黄糖，冰糖，都可以) 桂花
红豆小圆子汤的做法
1红豆洗下隔夜泡好，放入高压锅内，加多点水 ， 适量的冰糖压到红豆软烂;
2南瓜去皮切成小块，加入适量的水将南瓜煮烂，水不要留很多，枸杞用水泡开备用;
3把煮好的南瓜泥加入水磨糯米粉拌匀 ， 用手揉成软硬适中的面团 ， 将面团搓成长条，揪成小块，搓圆摆在盘子里，在盘子里撒上少许糯米粉，可防止小圆子粘连(在制作的时候面团拿保鲜膜盖上，防止面团干裂);
4汤锅中加入适量水 ， 水煮开后 ， 放入小圆子，煮至小圆子都浮上水面捞出;
5红豆汤放入小锅内煮开，加入煮好的小圆子，再舀一勺糖桂花放进去~
用料
主料 豆沙 250克糯米粉 100克粘米粉 20克水 75克辅料 全脂牛奶500毫升 淡奶油100毫升 白糖适量
1. 自制的红豆沙
2. 糯米粉、粘米粉放入盆里，慢慢的加入清水
3. 一直加到能揉成柔软的面团
4. 切下一块面团，放进已烧开水的小锅里，煮至浮在水面上
5. 捞出小面团 ， 放在揉好的糯米团上
6. 趁热使劲揉，揉成非常柔软光滑的面团
7. 搓成长条
8. 切成小块，并搓成小圆子
9. 小圆子吃不完可放冰箱冷冻保存
10. 小锅里放入牛奶、淡奶油，放入红豆沙
11. 搅拌均匀，放入适量的糖调味，烧开待用
12. 小圆子入已烧开水的小锅里，煮至浮在水面
13. 先盛出红豆汤，再放入小圆子，即可
看了上述对于赤豆圆子汤的做法的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧 。赤豆圆子汤的做法有很多，而且它也是一种美食，不仅汤鲜味美，而且还对我们的身体具有很多的好处 。所以我们要正确认识和掌握其做法，好好注意自己的身体健康 。
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