烟民朋友得注意了，为了肺的健康除了要少吸烟外还应该多吃一些护肺食物 。今天我们就从健康饮食的角度出发，向大家推荐几种常见的养肺食物 。
中医认为肺为娇贵的脏器，香烟为热毒燥邪，最易伤肺，燥热侵袭肺脏，致肺气郁闭 ， 火毒上薰，灼液成痰，最终引起多种症状 。在这里，我们介绍几种饮食方法 ， 通过“食疗”来预防烟源性疾?。?减少吸烟的危害 。
川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净 。将川贝母9克洗净打碎 雪梨连皮洗净，去蒂和梨心 ， 梨肉连皮切小块 。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用 。
银耳马蹄川贝瘦肉汤
银耳20克，马蹄250克，川贝5克，猪瘦肉250克 。把全部用料放入炖盅，加入开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，加盐适量，即可食用 。此汤清甜美味 ， 口感清新 。其中，银耳能滋阴润肺、养胃生津 ， 马蹄能养阴清肺、生津化痰 ， 川贝清热润肺、化痰止咳 。
杏仁雪梨山药糊
取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量 。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净 雪梨去皮，洗净，取肉切粒 。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内 ， 搅拌成泥状 。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内（沸水约100毫升），不断搅拌，煮熟即可 。
沙参玉竹杏煲肉汤
北沙参10克，玉竹20克，南、北杏各5克，猪瘦肉250克，蜜枣2枚，姜 2片 。将全部用料洗净，放入锅内，加清水适量，大火煮沸 ， 小火煲2小时，加盐适量 ， 可喝汤吃肉 。
冬菇雪耳猪胰汤
【烟民必食用的五款清肺汤健康常在！】取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克 ， 雪耳9克 。先将冬菇洗净雪耳浸开洗净 ， 摘小朵猪胰、猪瘦肉洗净 ， 切片 。然后把冬菇、雪耳放入锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后 ， 文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸 ， 调味即可 。
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