夏天煲什么汤好呢？夏天，天气燥热 ， 应烧些清热解毒的汤喝，一便来缓解人身体的烦躁心情 。夏天养生有多种营养可口的汤，可根据自己的口味进行选择 。但是夏季比较炎热应尽量避免有刺激性的食物 。应多吃一些清凉的食物，使身体处于一种清凉的状态 。同时使自己的胃口大发 。那夏季养生滋补汤有哪些呢？
一、荤 汤
猪蹄筋黄豆汤
材料：猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量 。
制作：①黄豆用清水浸泡三小时 ， 猪蹄筋洗净 。
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可 。
功效：本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症 。
冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
材料：冬瓜一斤 ， 江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两 ， 陈皮一片，盐少许 。
制作：
①江瑶柱浸透，洲争 。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片 。老鸭杀洗干净 ， 去毛、去内脏 ， 切去鸭头和尾，开边 ， 切成四大件，放入滚水滚五分钟 。瘦猪肉和陈皮洗净 。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料 ， 改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用 。
功效：本汤清热生津、滋补养颜 。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗 。
丝瓜荷花响螺汤
材料：
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵 ， 响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许 。
制作：
①干响螺片浸透，洗干净 。丝瓜洗干净 ， 去边皮 ， 对半剖开 ， 切块 。荷花、生姜和红枣洗干净 。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核 。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用 。
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑 。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗 。
珍珠笋苹果鸭心汤
材料：
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片 ， 盐少许 。
制作：
1、珍珠笋斜切成段 。苹果、鸭心、生姜洗净 。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片 。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚 ， 后放入材料 ， 改用中火继续煲小时，加盐调味 ， 即可饮用 。
功效：
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚 。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗 。
【夏季养生滋补汤有哪些】夏季煲什么汤水一定是很多人关心的，看了这么多夏季养生滋补汤，不知道您的心里是不是不那么担心了呢 。那夏季养生滋补汤有哪些呢 ， 夏季气温渐热 ， 心脏的工作强度日渐增大，所以熬汤应以顺“心”为主，适合煲些祛暑益气、生津止渴、养阴清热的汤水 。那丝瓜荷花响螺汤就是很好的一道汤 ， 丝瓜具有清凉的功效 ， 特别是在夏季的时候如果能喝上一碗丝瓜汤真是很好的 。当然了，还有很多其他的汤，也起到养生滋补的作用 。
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