吃生鱼片的蘸料怎么调
1、步骤一：先将寿司醋放入占比的三分之二，注意寿司醋不宜放过多，过多寿司醋会导致蘸料过酸，吃生鱼片的时候会有一股臭味 。寿司醋不仅能调节蘸料的味道 ， 还可以促进人体对生鱼片的消化，生鱼片是生食 ， 最好不宜过多 。
2、步骤二：然后再倒入寿司醋一半量的酱油 ， 放入酱油是为了提升生鱼片的鲜度，使生鱼片有更好的口感 。注意放入时注意适量，过多的酱油会让人感觉到腻的感觉 ， 从而影响到生鱼片的口感 。
【吃生鱼片的蘸料怎么调】3、步骤三：最后放入芥末，将芥末和其他的调料搅拌均匀之后就可以食用了，芥末是一种很辣的食材 ， 芥末的放入量根据自身承受的辣度来决定 。注意芥末不宜放入太多，吃过多的芥末会将肠胃损害，严重时可能会肚子疼 。
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