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桑葚的好 很少人知道
桑葚的好，很少人知道
每年的5月份桑葚就上市了 ， 它酸酸甜甜的味道很受美女们的欢迎，就连清朝乾隆皇帝宠爱的孝贤皇后也很喜欢用桑葚来调养身体 。
女人以血为用，体内血足才能使面色红润、保证各项身体机能的正常运行，否则就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力等症状 。严重贫血时，还容易皱纹早生、华发早白、更年期提前等 ， 所以滋阴养血就是女人养颜的根本所在 ， 而桑葚就是补血养颜的佳品 。
桑葚是一味传统中药，味甘酸、性寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效 ， 适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等证 。对于爱美的女性来说，桑葚的养血功效可以帮助抗衰老，滋养皮肤 ， 让脸色红润 。此外 ， 春夏交接时节气候干燥，吃些桑葚也有生津止渴的功效 。
桑葚的果实中含有丰富的维生素和有机酸，还含有丰富的活性蛋白 。经常食用桑葚可以促进胃液分泌，刺激肠蠕动 ， 同时可以帮助提高睡眠质量，是老少皆宜的佳品 。
现代研究还证实：桑葚能预防动脉硬化 ， 对心脑血管起到保护作用 。同时，还可刺激肠黏膜，促使肠液分泌 ， 加强肠蠕动，防治便秘 。桑葚味美多汁素有“黑珍珠”之称，鲜果效果很好，另外，也可以取桑葚洗净、晾干，炼为桑葚膏，可以常年食用 。或取桑葚适量，水煎服 。也可以桑葚加粳米煮粥食用 。
不喜欢桑葚酸味的朋友 ， 可以把洗净的桑葚蒸熟了，在蜂蜜中浸泡三天后，每天酌量吃一点，对缓解神经衰弱有一定的帮助作用 。另外也可以把桑葚洗干净以后榨汁，加点蜂蜜，每天喝上15毫升，可以缓解便秘 。
买桑葚时尽量挑选呈黑紫色的，由于桑葚表皮很薄 ， 得轻拿轻放 。买来的桑葚可用清水浸泡一会儿，冲洗干净直接食用 。但是，桑葚性寒 ， 不宜多吃 ， 建议每次吃20~30颗最好 。如果是肠胃不好，经常腹泻的人就不太适合吃桑葚 。
除了桑葚，菠菜和桂圆也是补气血的食物，菠菜养血、润燥，能够补养肝血，通畅肠胃；桂圆补心脾，如果心烦气躁、气血虚弱，每天吃几粒桂圆，或者泡在茶里喝都是可以的 。
再教您一个绝招，就是将桂圆去核，取里面的肉放在一个小碗里 ， 加几块冰糖隔水蒸 ， 然后放在冰箱里，每天挖一小勺冲开水喝 ， 这样能大补气血 ， 产妇最好每天都喝，这是养颜的上品，您可不能错过 。
桑葚养颜秘方大升级
桑葚的吃法很多，除了我们上面已经介绍的，还有很多食用方法，比如工作繁忙，经常感觉劳累的女性朋友，就可以用桑葚炖乌鸡来调理身体 。
材料：乌鸡1只，干桑葚50克，笋片200克，盐、黄酒、清水各适量 。
【桑葚的好 很少人知道】 做法：先将乌鸡宰杀，去毛和内脏后洗净置于沙锅中 。将桑葚和宰好的乌鸡一同放入沙锅中，加入适量清水煮沸后，再改用小火炖至八成熟，然后加入笋片及适量盐和黄酒，继续煮至鸡肉熟透，连沙锅一同上桌 。
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