玉米可以和很多食物一起做菜吃，玉米有其特有的玉米香，吃起来感觉有股浓浓的玉米奶香味道 。可以把一些新鲜的玉米粒收集放到冰箱的冷藏室里，等到吃的时候拿出来解下冻就行了，小编以前经常吃情人玉米粒这道炒菜，最近朋友推荐了一种新的菜，叫玉米鸡肉汤 ， 上周小编自己在家做的，吃起来让人还想在喝几碗，味道很好喝 。这样的美味，小编肯定要在第一时间推荐给大家 。
做法一：
原料：有骨鸡2磅，玉米棒 3个 ， 煲汤蔬菜（冬瓜，奶油白），干黄花菜，红枣 ， 花生，莲子，枸杞，花菇 ， 葱，姜，盐，牛奶 。
1、鸡去皮，去油，斩大块 。玉米斩四段 。凉水泡干黄花菜，红枣， 莲 子 ， 枸杞，花菇1小时 。
2、烧开一些水，抄一下鸡肉 。
3、再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生 ， 姜 。小火炖 。
4、1.5 小时后下黄花菜，红枣，枸杞，花菇，冬瓜 。
5、0.5小时后下盐至适量 。关火前可下奶油白，牛奶少许 。
说明：鸡，玉米棒 ， 红枣 ， 花生 ， 姜必有 。黄花菜，枸杞 ， 花菇 ， 牛奶更出味 。此汤醇厚，后味很好 。
做法二：
原料：鸡半只，玉米，红枣，生姜，盐 。
1、玉米洗净 ， 切成段 。
2、红枣、在冷水中浸泡至泡发 。
3、鸡肉切成小块 。
4、鸡肉焯水后备用 。
5、汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片大火煮开 。
6、撇去表面的泡沫，转小火10分钟 。
7、加入玉米段，大火煮开后 ， 转小火煮30分钟至玉米软烂，加入适量的盐即可 。
【玉米鸡肉汤的做法是什么？】上面介绍的是使用玉米棒一起熬鸡汤，但是小编还是喜欢用玉米粒，玉米粒煮出来的汤的味道更浓，玉米的味道能够渗入到每一滴汤中 。鸡可以切成小块，也可以放一个半片鸡一起煮汤，煮的时候可以放一些枸杞，桂圆和红枣之类的，这样会更加的补气养血 。
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