红枣10枚 ， 黑木耳15克，冰糖适量 。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核 。黑木耳用清水泡发，摘洗干净 。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成 。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血 。
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怎么吃红枣最补血？红枣有什么功效？
红枣有什么功效？
驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量 。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核 。黑木耳用清水泡发，摘洗干净 。把红枣、黑木耳放入汤盆内 ， 加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成 。每日早、晚餐后各服一次 ， 可以补虚养血 。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用 。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用 。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦 。注意湿痰及积滞者不宜多食 。
补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣 ， 都能加快入睡 。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁 ， 混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用 。每次服15毫升 ， 每日2次，连续服完，可防治失眠 。
调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克 ， 去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成 。每日早晚温热服用 ， 10日为1个疗程 。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
怎么吃红枣最补血？
红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛;加上桂圆，就成了补血、补气的茶饮，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人 。如果再加上4—6粒的枸杞子，还能治疗便秘 。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤可以变得白皙，有较好的美容效果 。
但注意，枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆6—8粒就行了 。每天早上上班后给自己泡1杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期坐在电脑前的工作狂 。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来 ， 而经过炒制的红枣 ， 经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来 。
【怎么吃红枣最补血？红枣有什么功效？】 再给大家介绍一些红枣的滋补吃法 。红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖烂，补血效果很好 。红枣、红豆放入糯米里一起熬粥（先将红豆煮烂，再放入糯米、红枣一起煮） ， 也是一道补血的佳肴 。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软 ， 长年吃还有养颜祛斑的作用 。
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