肠炎并不是一个单独的疾病的，肠炎就是代表患者肠道里面已经发生的一种炎症性的变化 ， 很可能会导致其他疾病的发生，而且恶心呕吐等症状都是肠炎最主要的症状，因为肠道里面发生的炎症是会影响到自己的消化系统 ， 就会导致呕吐的，今天我们就一起来了解一下肠炎拉肚子吃什么食物比较好 。
1、急性期禁食：急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息 。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水 。
2、清淡流质饮食：不需禁食者，发病初宜给清淡流质饮食 。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主 。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食 。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻 。
3、根据病情调整饮食：排便次数减少 ， 症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等 。
4、饮食选择：腹泻基本停止后 ， 可供给低脂少渣半流质饮食或软食 。少量多餐，以利于消化;如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等 。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后逐渐过渡到普食 。
5、补充维生素：注意复合维生素B和维生素C补充 ， 如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等 。
6、饮食禁忌：禁酒，忌肥肉，坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的点心及冷饮等 。
腹泻严重者早期禁食给肠道适当的调整时间 ， 缓解期可食用少油腻、少渣、高蛋白、高热能、高维生素的半流质食物，如细软少油的米汤、稀粥、面以及淡茶水、果汁等 。早期吃些清淡米汤，中期好转后最好吃面条等流质食品，这些食物既易于消化吸收 ， 并含有人体所需的大量电解质 ， 又可补充热量和维生素 。少吃多餐 。
不能吃什么？
少吃甜食：因糖类易发酵和胀气 。
尽量减少吃蔬菜：许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝酸盐或硝酸盐，一般情况下这些蔬菜对身体没有不良影响 。但当人处于腹泻、消化功能失调，或胃酸过低时 ， 肠内硝酸盐还原菌大量繁殖 ， 此时食入上述蔬菜 ， 即使蔬菜非常新鲜 ， 也会导致中毒而引起肠原性紫绀 。
生冷的水果：如番石榴、梨、菠萝、杨桃、柿饼等生冷瓜果 。
经油煎、油炸的食物：肉类、蛋、火腿、香肠、腌肥肉 。
【肠炎拉肚子吃什么食物好呢】本文向我们详细讲解了肠炎拉肚子吃什么食物比较好，因为肠炎是会引起腹泻 ， 但是也有的患者会引起便秘的 ， 如果是自己的排便比较少的话，就可以吃一些低脂肪的食物，半流质的食物是比较好的，比如说面条 ， 或者是米粥的 。
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