肾炎，相信大家都对于这类疾病很熟悉了 ， 特别是家里有肾炎患者或者自己就是肾炎患者的时候，大家都知道患上肾炎最重要的是配合医生的治疗，但是，对于饮食，人们往往没有概念，那么，患肾炎怎么办呢？肾炎患者要如何饮食呢？肾炎患者的饮食要注意哪些呢？下面就来了解一下肾炎患者不宜吃的几种食物 。
1、不宜吃松花蛋
松花蛋(皮蛋)吃起来味道不咸，但它的钠含量并不低 ， 需低盐饮食的肾炎患者，偶尔吃一点还无大碍 。如较长时间食用，则会增加体内钠的含量，失去低盐饮食的作用 ， 不利于身体康复 。因此，肾炎患者不宜吃松花蛋 。
2、不宜吃蛋
肾炎病人不宜吃蛋 。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外 。此时如果再吃蛋 ， 必然会增加蛋的代谢产物——尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重 。因此，肾炎患者在病情恶化时应禁忌吃蛋，在稳定阶段可少吃些 。
3、不宜食用辣椒
像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒) ， 以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等) ， 在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能 。
【肾炎患者能吃韭菜的吗】一般人认为 ， 香蕉营养丰富，香甜可口，人人都可吃，没有什么禁忌 。但是，患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人却不能吃香蕉，因为香蕉含有比较多的钠盐 ， 而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐 。此外，消化不良和腹泻病人吃后亦会使病情加重 。
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