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吃不完的月饼怎么处理
吃不完的月饼怎么处理
1、月饼沙拉
制作月饼沙拉的方法很简单,就是将月饼切成小块,然后加入自己喜欢的蔬菜或水果,比如番茄、橘子、苹果、黄瓜,等等 。
点评:果蔬沙拉大多具有色泽鲜艳、脆嫩爽口、解腻开胃的特点,月饼与果蔬沙拉搭配食用,不但能补充一些维生素、纤维素,还有利于解腻,可谓取长补短 。
2、月饼杂粮粥
把月饼切丁,放在煮好的杂粮粥上面 , 再撒上一些黑芝麻,回味无穷 。
点评:秋分之后已进入“凉燥”时期,此时来一碗杂粮粥不但有利于暖胃,还能促进排便 。杂粮粥富含膳食纤维,配合月饼食用,在增加营养的同时也有利于吸收 。
3、月饼三明治
把月饼切成薄片 , 夹在两片全麦面包之间,制成三明治 。再来一杯低脂牛奶,吃点水果,就是完美早餐了 。
点评:这种做法的优势在于利用月饼馅料的香浓口感,为淡味的面包增加滋味 。全麦类食品与高热量的月饼搭配 , 可以最大限度地降低月饼的劣势,减少肥胖风险 。
4、月饼豆浆
把果仁、莲蓉、豆沙类的月饼切成?。牖贫沟纫黄鸱湃攵菇?像平时制作豆浆那样做即可 。
【吃不完的月饼怎么处理】 点评:很多人喝豆浆要加糖 , 这种高糖的月饼豆浆就不需要再加糖了 。另外,果仁、莲蓉等月饼的香气也会让这种豆浆吃起来更有滋味 。很多豆浆机都有自动加热的功能,在天气渐凉的时候,这种月饼豆浆既不会影响豆浆的口感,又可以保护肠胃 。当然制作月饼豆浆时月饼一定要适量,一般以半块或1块月饼为宜 。
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