痛风是复杂性的疾病，有专家称与患者的尿酸有关，而有人则称与食用的食物有关，其实痛风的发生与多种因素关有，患者的不当的饮食是最重要的因素，疾病发作也与其它的因素有联系，那么患有痛风能吃扁豆吗？患者是可以吃扁豆，扁豆是普通的食物 ， 对食用者没有禁忌要求，只要把扁豆煮熟即可，则不受痛风的影响 。
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒 。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类 。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：
1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重 。不过 ， 减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作 。
2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等 。
3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄?。?1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主 。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用 ， 避免吃炖肉或卤肉 。
4.少吃脂肪 ， 因脂肪可减少尿酸排出 。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内 。
5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除 。
6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内 。
7.禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风 。
8.少用强烈刺激的调味品或香料 。
9.限制嘌呤摄入 。嘌呤是细胞核中的一种成分 ， 只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多 。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等 。
10.不宜使用抑制尿酸排出的药物 。
【患有痛风能吃扁豆吗】患有痛风能吃扁豆吗？是能吃的，有过痛风病史的患者是要控制饮食，饮食有诸多要求 ， 文章里讲解了多种需要禁忌的食物，这些食物是痛风患者必须远离的，不然身体的嘌呤增高后，尿酸量也会提高，就会加快痛风的发作 ， 患有痛风的人平时要多饮用水，水被身体吸收后，会当成尿液排出，是可以把尿酸稀释，其值也会降低 。
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