很多时候购买回来的一些食物，不能够一次性吃完，所以大多数人会留着，但是我们会发现 ， 要是你保留的方法不正确，或者是温度不合适的话，食物就会发霉，而吃了发霉的食物自然对我们的消化以及肠胃健康就会造成影响，因此下面就为大家具体介绍一下，吃发霉东西应该怎么解决 。
发霉的食物含有大量的霉菌 ， 会导致消化道菌群混乱 ， 发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等。
食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体疾患 ， 发霉的食物多含有致癌物质黄曲霉素 ， 长期摄入黄曲霉素，会导致器官癌变 。
不过，不小心误吃 一次，只要没有不良反应 ， 应该不会导致身体健康受损的，以后尽量避免就是了 。建议注意观察，如有不良症状，及时就医诊疗 。
【误吃了发霉的东西怎么办呢】保证自己的身体健康，在日常饮食上以上所介绍的这些常识问题，大家都不可以忽视 ， 因为很多时候错误的饮食方式，以及吃了这些发霉的食物 ， 就会给身体造成更多的疾病影响 ， 所以大家需要了解和遵守这些饮食原则 。
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