养颜老鸭汤这种汤类的制作方法是比较简单的，而且比较适合身体虚弱的朋友食用 。对于老年人来说，你们在生活中适当的食用一些养颜老鸭汤有助于你们器官的调理 ， 并且可以多补充一些身体所需的营养物质 。今天我们一起动手来学习一下养颜老鸭汤的做法吧 ， 让我们为家人制作一份美食 。
沙参性味甘寒 ， 功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒，质润多液 ， 有养阴润燥的作用，两味合用滋补养阴力大 。老鸭有滋阴补血之功，俗语说“嫩鸭湿毒 ， 老鸭滋阴”，用于调补、食疗时，多选用老鸭鸭“食之阴虚亦不见燥，阴虚亦不见冷” 。生姜，健胃又可除鸭腥 。合而为汤 ， 滋阴清润、去疾补虚 。
原料：北沙参，百合，肥鸭肉，玉竹，麦冬，姜片，骨汤，精盐，味精 。
做法：将准备好的北沙参、百合、肥鸭肉分别洗净，一同入锅 ， 加水适量 ， 先用武火烧煮沸20分钟，然后再用文火炖50分钟，直至鸭肉熟烂即成 。
竹笙花胶老鸭汤
竹笙也叫竹荪，在日常食用菌类中，如香菇、白蘑菇、平菇、雪耳、木耳等，它算较“神秘”的一种，可能因为它过于美丽的外表吧，黄白的网状裙向下铺开网住菌柄，十分特别 。竹笙不但营养丰富、滋味鲜美，对多种肿瘤、高血压、胆固醇过高有很好的食疗效果 。今天就介绍一款竹笙花胶老鸭汤 。
制作方法
1. 花胶提前一晚浸泡，至软，煮沸一锅水，放几片姜和葱段，将花胶氽水 ， 捞起;
2. 竹笙用清水浸软，去杂质，切段;
3. 淮山洗净;老鸭洗净斩大件，氽水捞起;
4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料 ， 武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用 。
【养颜老鸭汤的做法介绍】以上主要是我们对于养颜老鸭汤的做法进行了详细的介绍，这些养颜老鸭汤不仅美味可口，对于它的功效也是不可小觑的哦，所以各位朋友平时在家没事的时候，可以试着做一做这道美味可口的养颜汤 ， 让你们的家人品尝一下养颜老鸭汤的独特味道 。
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