现在人不科学的生活与饮食方式才加速了脂肪肝的形成，特别是男性朋友平时高脂肪高蛋白食物吃着，经常喝酒，抽烟不运动就形成了脂肪肝，脂肪肝需及时治疗，还需饮食调理，这也是有效的自然疗法 。
一、饮食疗法
1、控制热量摄入 ， 以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗 。肥胖者应逐步减肥 ， 使体重降至标准体重范围内 。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦(20～25千卡) 。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上减105 ， 而女性和男性165厘米以下者减100 。
2、限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多 。
3、高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2～1.5克 ， 高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生 。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等 。
4、保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要 。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多 。
5、适量饮水 ， 以促进机体代谢及代谢废物的排泄 。
6、含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变 。
二、以下食品要多食：
1，燕麦 ：含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，不但可降低血清胆固醇、甘油三酯，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效 。，
2 ， 银耳：含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖 。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能 ， 还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力 。
3，玉米 ：含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用 。
4，大蒜 ：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白 。
【脂肪肝的自然疗法 饮食疗法效果好】5 ， 海带 ：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸 ， 可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄 。
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