传染性湿疹是我们常见到的一种皮肤疾病 ， 很多传染性湿疹的患者不将传染性湿疹当一回事 ， 认为不用怎么理睬传染性湿疹也是会康复的 ， 其实传染性湿疹的患者应该引起对于疾病的重视才行，传染性湿疹是不容易治疗的，而且传染性湿疹容易反复，所以我们一定要注意才行 。
我们要重视对于传染性湿疹的护理，特别是饮食上面的护理工作，那么传染性湿疹的患者应该吃什么，不应该吃什么呢，我们一起看下文的介绍 。
橄榄乌鱼球
制作方法
传染性湿疹食疗方之橄榄乌鱼球 。
1.我们首先将乌鱼切成条，不要太宽，一两个手指并排宽度为宜 。
最后刀口方向切2.5厘米宽的块 ， 放碗中，加蛋清、盐、味精、料酒、水淀粉、苏打粉腌渍2小时，放温油中划出，呈橄榄球形 。
2.白果、红腰豆开水焯过，勺中加底油烧热，加入葱丁炒出香味，随即加入白果、腰豆、盐、味精煸炒，加高汤50克、水淀粉勾芡 ， 加入橄榄稍加翻炒，淋花椒油出勺盛盘 。
营养解析
白果(干)：在银杏中富含黄铜甙、苦内脂对脑血栓、皮肤疾病以及心脑血管病有很好的疗效 。
经常食用可以扩张微血管，促进血液循环 ， 使人肌肤红润、精神焕发;对湿疹的辅助治疗有很明显的功效 。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对传染性湿疹有很好的疗效 。
豆沙方糕
制作方法
传染性湿疹食疗方之豆沙方糕 。
1.将糯米 ， 粳米搀和磨成镶粉，用32眼网筛筛过，放在案板上 ， 洒水650克左右，拌匀，再用16眼网筛筛成糕粉 。
2.首先我们将赤豆，白糖和豆油以及咸桂花制成豆沙 。
3.取33厘米见方的蒸垫一块，上铺洁净湿面 ， 再用特制的凹凸形刮板，在糕面上挖出5.5厘米见方，3厘米深的凹塘16个，每个里面放入湿豆沙18克 。
再在上面筛一层薄薄的糕粉 ， 刮平，按框架上指定的标志 ， 横，直划三刀 ， 割成7.5厘米见方的糕坯16个，随后取带有阴文图案的印花板一块，先在阴槽内铺上糕粉刮平，并将此板覆于糕面 ， 用小木槌轻击板底，使糕面留下糕粉图案 ， 最后去印花板及活络框架，即成方糕生坯 。
4.将生糕坯 ， 模子连同蒸垫放入笼屉，置旺火上足汽上蒸约10分钟即成 。
营养解析
糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品;对湿疹的疗效很明显 。
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;
赤小豆：有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防湿疹、健美减肥的作用 。
【传染性湿疹吃什么】上文我们介绍了一种常见的皮肤疾病传染性湿疹，我们知道传染性湿疹是非常难以治疗的一种皮肤疾病，传染性湿疹容易反复 ， 所以我们一定要做好对于传染性湿疹的护理工作，上文详细介绍了传染性湿疹应该吃什么才好 。
