文章插图
海带怎么洗才能洗干净?海带有什么宜忌?
海带是我们老百姓餐桌上常见的食材,海带是很美味的,但是很多人觉得吃海带很麻烦 , 因为我们买到的海带多数都是干燥的,海带面上会有一些泥沙,这样给海带清洗带来很大的麻烦,海带怎么洗才能洗干净呢,下面给你详细的方法 。
海带怎么洗才能洗干净
先用热水泡 。泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者灰黑色 , 如果直接处理很难处理干净,所以一般都先用水把脏东西湿润松软,为了让污渍松软的更快更彻底 , 最好采用热水浸泡半小时 。
然后再用刷子刷 。用刷子刷的目的是更好的把脏东西除净,平时如果洗过海带的都知道,海带的表面会产生一种很滑的膜,用手很难洗净 , 但如果用刷子的话,用刷子头来回蹭掉,会简单的多,就是因为已经用水泡过 。
可以用盐水再次杀菌 。不可否认的是,只要是从海水里捞出来的东西都含有很多的复杂的生物,即便洗的很干净,事实上只是出去了表面的脏而已 。如果这个时候用盐水浸泡10分钟 , 就能够起到很好的作用 。
如果你感觉这个时候已经够干净的话,就可以食用了,但有些人对食品非常讲究,希望能够最干净,你还可以用开水稍微烫上两分钟,注意的是不能太久,否者海带会流失很多营养,而且容易做熟,一定要仔细 。
海带不能和什么一起吃:
海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物 , 可能导致胃肠道不适
海带和茶相克:肠胃不适
海带和酸涩水果相克:肠胃不适
海带和猪血相克:两者同吃不利于消化吸收 , 导致便秘
海带不宜同甘草同食
海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等
与海带相宜的食物:
宜与虾同吃 。虾补钙,海带能预防胃癌和大肠癌 , 孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育;
宜与猪排骨同吃 。排骨和海带炖吃,可治皮肤瘙痒 。
海带的宜与忌:
适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用,是以皮肤干燥的人食用;
适宜各种癌症患者食用,适宜甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用 , 适宜高血压病、高血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用;
适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用 , 适宜老年慢性支气管炎的患者食用,适宜夜盲症患者食用 。
海带性寒,胃寒者忌食 。哺乳期妇女忌过量服食 。
【海带怎么洗才能洗干净?海带有什么宜忌?】 明白了海带不能和什么一起吃了 , 以后我们在吃海带的时候要多加注意了 。
推荐阅读
- 自然堂温泉水水光面膜要洗吗
- 手机卡4g升级5g怎么升级
- 山药红枣羹有什么作用?山药红枣羹怎么做?
- 电脑老是死机怎么办
- 如何留住食物中的抗癌物 怎么样饮食防癌
- 老北京肉龙怎么做 老北京肉龙如何做
- 上夜班经常熬夜有哪些危害 如果必须上夜班,怎么“合理熬夜”?
- 大闸蟹怎么做最好吃?大闸蟹的做法
- 幼猫驱虫药怎么吃
- 关于洗澡早上好还是晚上好 日常中不能洗澡的情况