紫薯糯米饼的做法 教你三分钟学会一道美食
1、食材：紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖适量 。
2、紫薯去皮，切小块 。装入微波炉专用碗，加少量清水，包上保鲜膜，微波加热至熟 。
3、将熟软紫薯的用汤匙背碾成紫薯泥 。
4、趁热倒入糯米粉、澄面、白沙糖 。用汤匙拌匀，用手和成光滑的面团 。
【紫薯糯米饼的做法 教你三分钟学会一道美食】5、将面团分成小块，揉成一个小球 。
6、用手轻轻的按扁 ， 成饼状 。
7、另取一个平碟，碟面内装适量的面包糠 。放入紫薯饼 。
8、再洒上一层面包糠 。用手轻轻按压 。
9、烧热煎锅，放入少许花生油，开小火 ， 把紫薯饼放入，两面煎至熟即可 。
