对于八零后、九零后的人来说，榆钱是什么，他们根本就不知道 。可以对于他们父母或者是上一辈的人来说 ， 榆钱他们太了解了 。榆钱是榆树上新发的叶子 。榆树是北方地区的一种高大的树木，成年的榆钱树可以达到10米到15米，在每年的早春，春寒料峭的时候榆树就会发出榆钱 。
【便秘能吃榆钱吗】六十年代粮食缺乏，一家人经过一冬天的粮食消耗，早春更是没有什么食物可吃，榆钱就成了大家赖以生存的食物 。现在物质丰富了 ， 老一辈的人还是喜欢吃个榆钱尝个新鲜 ， 便秘能吃榆钱吗？
养生专家认为榆钱本身是寒凉性食物(小贴士：食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性，有清热，泻火，凉血 ， 解毒等功效 ， 多适用于热性病症 。而部分便秘患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质（小贴士：人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质) 。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物，因此榆钱的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症 。综上所述便秘人群不可以吃 榆钱等寒凉性食物 。
那寒凉性的食物又有哪些呢 ， 在这里给大家搜集了一些，如甜瓜（香瓜）、薄荷、茨菇、羚羊角、节瓜、芒果、小米、田螺（大寒）、青芦笋、空心菜、土豆、红薯叶、白矾、银耳（微凉）、乌鱼等等 。这些寒凉性的食物都是便秘患者不可以吃的 。
日常疾病的保健也有很多的学问在里面，大家不要自己盲目的乱吃 。现在电视上很多的频道都有养生栏目，有时间大家可以多学习了解 ， 针对自己的症状多听听专家怎么说，按照专家的说法做没有错，便秘患者不可以吃榆钱 。
