要想知道糖尿病人能不能吃马铃薯，首先要知道马铃薯，马铃薯又名土豆，马铃薯是一年生草本植物 ， 马铃薯一年可以播种两次 ， 当春天北方地区刚刚回暖的时候，就可以播种马铃薯，上一年留的马铃薯到了来年在自然环境下就可以发出芽，把芽和块茎切下来就可以播种了 。
马铃薯耐储存，可以弥补菜缺的空挡，马铃薯挺好吃，北方的农村一般喜欢把马铃薯和豆角炖在一起，既可以当菜，又可以当饭 。马铃薯还可以做成马铃薯饼外焦里嫩，十分爽口哦 。
糖尿病人能吃马铃薯吗，糖尿病病人无论是属于第一型或是第二型，要达到控制血糖的目标，一定要养成正确的饮食习惯 ， 以明智的选择饮食和适量的运动控制病情 。正确的饮食 ， 包括三餐定时，保持饮食均衡 。最重要的是 ， 少吃油腻、含糖分的食物，多吃高纤维素的食物，如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、水煮马铃薯等 。糖尿病患者所需要的饮食其实是一种健康饮食，适合每一个人 。
有人误以为，糖尿病患者不应吃米饭、面包等碳水化合物食物 。而实际上糖尿病患者也应摄取适量的碳水化合物，患者每天的主食可选择全麦面包或是白饭，如早餐可选择两块全麦面包 ， 午餐或晚餐可各吃一碗白饭 ， 但应尽量避免吃炒饭、椰浆饭、黄姜饭等油腻的食物，也尽量不要吃白面包 。
【糖尿病人能吃马铃薯吗】马铃薯含有丰富的钾，常常吃对于高血压和糖尿病人有很多的好处，大家在吃马铃薯的时候有一个误区 ， 把马铃薯当做菜，其实马铃薯的淀粉占大部分，马铃薯是一种主食，糖尿病人需要控制主食，吃了马铃薯一定要减少主食的摄入量 。
推荐阅读
- 糖尿病人能吃文蛤吗
- 糖尿病人能吃蟹黄吗
- 皮肤过敏能吃菠菜吗
- 皮肤过敏能吃绵白糖吗
- 糖尿病人能吃金枪鱼罐头吗
- 皮肤过敏能吃菜花吗
- 高血压能吃孜然吗
- 糖尿病人能吃苦瓜吗
- 皮肤过敏能吃大豆吗
- 糖尿病人能吃蔓越莓吗