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养颜多吃粗粮才是王道！
养颜多吃粗粮才是王道！
健康护肤，美容养生已是许多爱美的女性朋友热衷的生活态度 。而粗粮的美容效果很好，粗粮直接给皮肤带来好处有：粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤?。淮至咐蛳兹闷し粝改寰?。那么多吃哪些粗粮可为肌肤排毒养颜 。
小米
【养颜多吃粗粮才是王道！】 小米具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效，还有一定的安神作用 。但它的氨基酸组成并不理想，不能完全作为主食 ， 要搭配其他谷物 。小米易熟，加工方便 ， 可单独熬煮，也可添加大枣、山药、玉米粒等其他食材 。用小米煮粥时，不同于煮大米粥 ， 最好水沸之后再加入小米，口味更佳 。
燕麦
燕麦是一种古老的粮食作物，降血脂、血糖；富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外；此外 ， 它还是减肥人士的最爱，因为它的热量很低，却可以提供长久的饱腹感 。日常生活中，我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片，用燕麦原粒轧制而成，比起精加工的谷物，因为保留了麸皮，它的营养成分更完整 。
薏米
低脂、低热量 ， 含有丰富蛋白质和纤维素 ， 易消化吸收，健脾、补肺、清热、利尿、消水肿，还有美白消斑的作用，是很受女性青睐的美容食品 。但薏米性寒，孕妇应避免食用 。在粮食作物中，薏米不常作为主食而出现，更多时候 ， 是作为煮粥或煲汤时的配料；同时，它还是中药队伍中的重要成员；甚至还可外用——薏米磨成的粉可以用来敷面膜，有美白的作用 。
黑米
黑米的米粒细长有光泽 ， 外表呈黑色或黑褐色 ， 但胚乳仍为白色 ， 黑色入肾经 ， 因此，黑米有滋阴补肾的功效 。此外，黑米还可以补益脾胃，益气活血，黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用 。黑米的营养主要在皮层，所以，我们食用的是未经精加工的“糙米” ， 外部有比较坚韧的种皮，不易煮烂 ， 应提前浸泡 ， 或者用高压锅煮食 。
红米
红米红米含有丰富的微量元素，尤其是铁质的含量非常丰富，因此具有补血的功效 。此外，它还可以健脾、补中、益肠胃，具有提高机体抗氧化能力的作用 。
红米米粒细长，可以煮粥、饭，也可以磨成粉后加工成面食食用，还可以酿成红米酒，味道柔和，很受女性喜爱 。挑选红米时注意以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎的米粒为佳 。
荞麦
荞麦是一种颗粒呈三角形的作物 ， 被一层硬壳包裹 ， 通常去壳后磨面食用 。荞麦含有丰富的蛋白质和植物纤维，能预防便秘，降压、降脂、降糖，还能软化血管，对于心血管具有保护作用 。如果是保留外皮的荞麦颗粒，可以用来煮粥或饭 。煮熟后的荞麦口感有一些粗糙 ， 且有一定的滑腻感 ， 建议跟其他杂粮混在一起煮粥食用更合适 。煮之前需要浸泡比较长的时间，最好过夜 。
玉米
玉米含有较多粗纤维，能帮助肠胃蠕动，热量也低，是减肥食谱中的最佳选项之一，对防止高血压、冠心病也有积极作用 。此外，玉米还有利尿和降血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用 。但玉米的蛋白质含量较低，氨基酸不平衡，不适合长期作为主食 。
黄豆
黄豆算得上最为人们所熟悉的豆类之一 。黄豆富含蛋白质 ， 是素食者和不想过多食用动物脂肪的食客的首选食品，含铁量也非常丰富，且易为人体吸收，儿童和缺铁性贫血患者可以多吃 。
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