对于血脂稠这个词，相信很多人都没有概念，因为高血脂在平常是不容易被发现的，但是一旦血脂过高，就是造成高血压，血脂稠就是其中一种 。很多人问，如果去医院检查了，发现自己血脂浓稠该怎么办呢？在这里建意大家用食疗的方法，比较健康和安全，那么血脂稠吃什么好呢？
【血脂稠吃什么蔬菜好啊？】芹菜
中医认为芹菜性凉 。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪 。国外已有研究证实 ， 经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压 。芹菜含有较多的粗纤维，同时能加速胃肠蠕动 ， 年老体弱或胃病日久不愈的患者，应减少芹菜的摄入量 。
菜花
菜花有白、绿两种 ， 绿色的也叫西兰花 。两者的营养价值基本相同，菜花热量低 ， 食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质 。菜花含类黄酮较多，而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生 。
茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能 。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能 。此外 ， 茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇 。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物 。
血脂，顾名思义就是血浆中的脂肪 。血脂广泛的产生于人体，存在普遍，是人体所必须的物质 。如果是正常情况，人人体中的血脂会互相抵消，从而保持血脂的正常 。不过也有不正常的情况，那就是高血脂了 ， 高血脂是需要引起重视的 。
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