请问黑木耳和虾能在一起吃吗
虾肉中含有高浓度五价砷化合物 ， 其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒 。富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等 。富含维生素C的蔬菜：西红柿、胡萝卜、青椒等 。虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃 ， 不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合 。生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
黑木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化 ， 所以二者不宜同食 。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血 。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良 。
【请问黑木耳和虾能在一起吃吗】综上所述 ， 虾和木耳是可以同吃的 。
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