雪媚娘皮太粘原因
雪媚娘的皮若是非常粘的话，有可能是因为我们在制作雪媚娘皮的时候放了太多的水，也可能是我们没有等到雪媚娘皮完全冷却就将它取出来使用的缘故 。我们平时在擀雪媚娘皮的时候 ， 可以在案板以及擀面杖上撒一些手粉防粘 。
为什么雪媚娘的皮很粘
雪媚娘的皮比较粘是一种很正常的现象 ， 因为它是以粘性很大的糯米粉为主要原料制作出来的，但若是它粘得不正常的话，就有可能是我们在制作雪媚娘皮的时候放了太多的水，这个时候我们就要及时补救了 。
同时，制作雪媚娘的皮一般都要先将糯米粉调制的面糊放入锅中蒸熟，我们需要等到雪媚娘的皮冷却之后才能把它取出来使用，若是提前将它取出来的话它就会非常的粘手 ， 吃起来口感也会下降 。
【雪媚娘皮太粘原因】除此之外 ， 我们在擀蒸好的雪媚娘皮时，还可以在案板上面以及擀面杖上撒一些手粉 ， 这样就可以很好的防止雪媚娘的皮太粘而不好操作，这和我们擀饺子皮时要撒面粉是一个道理 。
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