怎么挑柚子
【怎么挑柚子】1、掂量一下 , 外形小体重大的柚子含水多 , 一般巴掌大重3斤左右的柚子即可 , 还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子,如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈淡黄或橙黄,说明柚子的成熟度高,汁多味甜 。
2、用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实 , 质量好 。
3、柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好 , 颈长的柚子,囊肉少,显得皮多 。
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