苏子油是紫苏上面的吗
【苏子油是紫苏上面的吗】苏子油是紫苏上面的 。
紫苏籽油英文学名PerillaSeedOil，从唇形科药用植物紫苏(Perillafrutesccns)的成熟的种籽获得，是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成份为α-亚麻酸 ， 含量高达67%左右，是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的 。
紫苏，又称桂荏、白苏、赤苏等，为唇形科一年生草本植物 。具有特异的芳香 。叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米 ， 紫色或紫绿色 ， 质脆 。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛 。
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