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吃粽子的注意事项 如何正确的吃粽子

粽子 生活百科

端午节到了 ， 又到了粽叶飘香的季节，大家都热火朝天的包起美味的粽子来，您家里包的是什么样的粽子呢？是蜜枣粽子还是肉粽子呢？但是，粽子虽好吃，可您知道吃粽子的正确方法和注意事项吗？不知道？没关系 ， 下面就由小编为您介绍一下吧！
端午节是我国的传统节日 ， 吃粽子是一个自古流传下来的习俗，但是粽子却不能多吃，有很多的讲究，大家可要多加注意了 ， 那么端午节吃粽子注意事项有哪些呢？一起来了解一下吧！
1、粽子应趁热吃
加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意 。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象 ， 五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显 。
2、粽子属于主食，三餐都可以吃
因为早餐通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来又方便，又让人心情大好 ， 一上午感觉都很幸福 。
3、粽子不宜当唯一食品
吃粽子一定要配一些菜 。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快 。一旦饿了，会感觉饿得特别强烈 。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应 。糖尿病人更要注意，因为他们的血糖控制能力本来就差，特别容易大起大落 。
4、胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服
这是因为糯米会刺激胃酸分泌 。吃咸味的粽子略好一些，先吃较多的绿叶蔬菜再吃粽子 ， 也会好一些 。
5、忌未熟先吃
包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟 。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损 。
【吃粽子的注意事项 如何正确的吃粽子】6、忌保存太久
已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热 。此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方 。
7、忌大量进食
粽由糯米造成，但糯米却不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃 。此外，小朋友、老人家的消化功能亦较差，所以吃粽时必需有克制，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化 。
8、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发 。
9、不吃过冷过硬的粽子
不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以比较好取出来后，充分加热变软后再吃
10、不喝冷饮
吃粽子时不宜喝冷饮吃粽子的时候不要喝冷饮 ， 喝冷的东西更轻易让糯米凝固 ， 更不易消化 ， 让人感觉到滞胀 。
11、睡前不吃粽子
睡前两小时比较好别吃粽子粽子粘度高、不易消化 ， 缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时比较好别吃粽子 。
介绍过食用粽子的注意事项后，大家是不是对粽子了解的更清楚了呢？既然知道了粽子的正确吃饭，那么下面就由小编为大家带来一款美味的粽子做法吧！
糖果水晶粽子
食材：主料西米300g、粽叶10张
辅料：软糖适量
步骤
1、准备原料
2、粽叶用清水浸泡 ， 刷洗干净 ， 并冲洗几遍 ， 用剪刀剪去粽叶的硬蒂 ， 沥干水备用
3、西米清洗一下，立刻沥干水分
4、取一张粽叶，卷成筒状 ， 再填入一勺西米
5、放入几粒软糖，然后上面盖一勺西米
9、两边叶子往中间折 ， 上面的叶子拉下包?。?包成粽子，用白线捆绑即可
10、然后锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用
结语：端午来到，粽叶飘香 。粽子又成为人们的主食 ， 但在享受美味粽子的同时，希望大家能够通过本小编的介绍多了解一些食用粽子的注意事项 ， 不要在端午佳节吃坏了肚子 。如果您喜欢本小编的文章 ， 也希望您能尝试一下小编介绍的粽子做法，一定会让您满意的哦！您的健就是我们的期望！

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