食用油大量白色沉淀是怎么回事
食用油大量白色沉淀的原因：
【食用油大量白色沉淀是怎么回事】油类在低温下不存在象水那样的结冰现象，但是每一种油都有一个凝固温度，高于这个温度，油以液态存在 。
一旦低于这个温度，油就会析出石蜡，这时油的粘度降低，从外观上看 ， 油呈白色凝固状态 ， 这只是油的一种物理现象 。当温度升高至高于凝固温度时 ， 油又会变回原来的样子 。
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