鸽子怎么做有营养 这种做法既清淡又滋补
1、茶树菇炖鸽子肉的做法：主料，鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块，调料：料酒适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量 。
2、做法：准备好所有材料，调料可以根据自己喜好来放!茶树菇洗净后剪掉蒂，然后放在清水里面浸泡15分钟 。将鸽子内外洗净之后切成块状备用 。烧开一锅水，放入个字焯烫一会就捞出来 ， 过凉水 。准备炖锅，放入鸽子、泡好的茶树菇以及拍松的姜块 。加入料酒适量、生抽适量以及少许的白砂糖，不能忘记的当然还有清水，将炖锅调到自动档模式，炖大概3小时 。在吃之前试一下味道，如果不够咸的话可以稍微加一点食盐 。
3、鸽子的营养价值：鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低 ， 在兽禽动物肉食中最宜人类食用 。此外 ， 鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高 。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。
4、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效 。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合 。
【鸽子怎么做有营养 这种做法既清淡又滋补】5、鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化 。民间称鸽子为甜血动物 ， 贫血的人食用后有助于恢复健康 。
推荐阅读
- 肥胖纹是怎么形成的
- 脱发怎么办 从六方面解决脱发难题
- 皮肤发黄怎么治疗呢？
- 皮肤干燥枯黄怎么办呢
- 怎么换荣耀战区地点
- 怎么预约70周年纪念币 如何预约70周年纪念币
- 辣椒开花怎么管理
- 女人汗毛孔粗大怎么办
- 做汤粉的方法 汤粉的烹饪方法
- 帝豪ec715显示屏闪是怎么回事 解决办法是什么