【喉咙痛红肿吃什么】喉咙痛红肿这一现象是咽炎比较典型的临床表现 ， 也是比较严重的咽炎，做为患者一方面要积极进行相关治疗 ， 同时也要做好预防和保健工作，多喝水，多吃一些富含维生素食物，讲究口腔卫生 ， 养成良好的刷牙习惯，避免一些不良的刺激导致咽炎发生或加重 。
第一、应以凉性和平性食物为主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物 。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，这对咽喉无异于火上加油 。
第二、多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等 。
第三、适度增加蛋白质的摄入 ， 以提高人体的免疫力 。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系，因此患者应适当增加鱼类、虾、 肉类、奶类等优质蛋白的摄入量 。在补充蛋白质时要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物，否则容易加重咽喉不适的症状 。
慢性喉炎的饮食注意看似复杂其实很简单，主要是多吃一些良性和平性食物为主，比如蔬菜水果等，一定要远离辛辣刺激性食物，最好戒烟戒酒 。营养均衡再加上有规律的体育锻炼 ， 慢性喉炎肯定会在一定程度上得到缓解 。再加上专业的药物治疗 ， 相信您会恢复健康 。
以上对咽炎在饮食方面需要注意的事项做了一些简单介绍，这方面的内容还是很重要的 ， 如果饮食不当很容易导致咽炎加重或反复发生 。这对于患者的健康是非常不利的，尤其是身体素质较差或慢性病患者更加注意这方面 。
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