水晶红薯仔是怎么做的
材料：澄面100克，红薯淀粉25克，油6克，开水适量，奶黄馅适量 。
具体做法：
1、澄面和10克红薯淀粉混合，倒入刚烧开的烫水 ， 边倒边进行搅拌；
2、搅拌至手温时，加入剩下的红薯淀粉搅拌；
3、倒入色拉油，揉拌至顺滑；
4、放入保鲜袋静默30分钟；
5、取出一小部分，用擀面擀成薄片，用模具压出圆片；
6、包入约重6克的奶黄馅，右角捏进里面，其余象包饺子一样包好；
7、边上捏出花纹；
【水晶红薯仔是怎么做的】8、用加了可可粉的澄面团做成鱼眼，镶于鱼头上；
9、用刮刀刻出鱼头 ， 用吸管刻出鱼鳞；
10、用剪刀剪出鱼尾；
11.放入竹屉上，大火蒸3分钟；
12.取出放凉即食 。
推荐阅读
- 红薯鸡蛋饼的做法
- 减肥吃红薯好呢还是紫薯
- 减肥吃紫薯好还是红薯好
- 蒸红薯需要多长时间 红薯有哪些功效
- 水晶消磁有科学依据吗
- 红薯油条的做法
- 水晶凉粉是怎么做的
- 巅峰分上怎么有个小水晶
- 干掉的水晶泥怎么去除
- 小猫仔怎么喂养 幼猫如何喂养方法