重阳节饮什么酒 菊花酒最为应景
1、菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称“长寿酒”，其味清凉甜美 ， 有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效 。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒 。
【重阳节饮什么酒 菊花酒最为应景】
2、重阳节喝菊花酒习俗起源：
我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行 。据《西京杂记》载称“菊花舒时 ， 并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒 。”传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿 。
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸 ， 食莲饵，饮菊花酒 。云令人长寿” 。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒 。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载 ， “九月九日……，饮菊酒，祸可消” 。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始 。
《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒 ， 令长寿 。”到了明清时代，菊花酒中又加入多种草药，其效更佳 。制作方法为：用甘菊花煎汁，用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药 。
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