不含钾的水果和蔬菜有哪些
所有的水果蔬菜都含有钾，含量较少的有：藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝、葡萄、油桃、雪梨等 。
1、西瓜：原产于温热带地区，它的果肉中含有葡萄糖、果糖、胡萝卜素、精氨酸、维他命A等多种营养成分，含钾量很少，被誉为盛夏之王 。
2、藕粉：是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃 。
3、鸡蛋：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富 。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 ， 利用率高达98%以上，营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。
4、猪血：猪血又称液体肉、血豆腐和血花等，富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。
5、南瓜：葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮 ， 雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽 ， 因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数 ， 长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培 。明代传入中国，现南北各地广泛种植 。
【不含钾的水果和蔬菜有哪些】
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